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★カクテルレシピ | ||||||||
カクテル名 | 材料 | 容量 ml | ジガーカップ | note | 度数(氷除く) | |||
30×15 | ||||||||
換算ml | ||||||||
1 | カルアミルク | カルア | 30 | 30 | グラス:オールドファッション | 7 | ||
牛乳 | 60 | 60 | ビルド | |||||
2 | スクリュードライバー | ウォッカ | 30 | 15*2 | タンブラー | 8 | ||
オレンジジュース | 120 | 30*4 | ビルド | |||||
3 | ブレイブ・ブル | テキーラ | 40 | 30 | タンブラー | 33 | ||
カルア | 20 | 15 | ビルド | |||||
4 | マルガリータ | テキーラ | 30 | カクテルグラス | 25 | |||
ホワイトorブルーキュラソー | 15 | シェイク | ||||||
(オレンジ風味のリキュール) | ||||||||
レモンジュース | 15 | |||||||
塩 | グラスをスノースタイルに | |||||||
5 | ギムレット | ドライジン | 45 | 30 | カクテルグラス | 35 | ||
ライムジュース | 15 | 10 | シェイクする | |||||
6 | ジンリッキー | ドライジン | 45 | 30 | コリンズ | 20 | ||
ライムジュース | 15 | 10 | ビルド | |||||
ソーダ水 | 30 | |||||||
7 | ジンフィズ | ジン | 45 | 30 | コリンズ | 19 | ||
レモンジュース | 20 | 15 | シェイク | |||||
砂糖 | 10 | 10 | ||||||
ソーダ | 30 | ビルド(シェイクしたものをそそぐ) | ||||||
8 | ジンフィズオプション | 上記にブルーキュラソ追加 | 適量 | ※ブルーキュラソ適量 層が二重になる。 | ||||
9 | ジンライム | ジン | 45 | 30 | オールドファッション | 35 | ギムレットのロック版 | |
ライムジュース | 15 | 10 | ビルド | |||||
10 | サイドカー | ブランデー | 30 | カクテルグラス | 33 | |||
ホワイトキュラソー | 15 | シェイク | ||||||
レモンジュース | 10 | |||||||
11 | キューピット | ブランデー | 30 | カクテルグラス | 27 | |||
カルピス | 15 | シェイク | ||||||
12 | マティーニ | ドライジン | 30 | カクテルグラス | 42 | |||
ドライベルモット | 7 | ステア | ||||||
13 | ミドリマティーニ | ウオッカ | 30 | カクテルグラス | 33 | |||
メロンリキュール(ミドリ) | 15 | シェイクする | ||||||
ベルモット(チンザノ) | 適量 | 1dash | ||||||
14 | メロンボール | ウオッカ | 20 | 15 | タンブラー | 12 | ||
メロンリキュール(ミドリ) | 40 | 30 | ビルド | |||||
オレンジジュース | 80 | 60 | ||||||
15 | カンパリソーダ | カンパリ | 45 | タンブラー | 11 | 食前酒として | ||
ソーダ水 | 適量 | グラスに合わせる | ビルド | |||||
16 | カシスオレンジ | カシス | 15 | ファッショングラス | 3 | |||
オレンジジュース | 60 | ビルド(直接) | 静かに(2層にしたほうがよい) | |||||
17 | ミルキーバナナ | グリーンバナナ | 30 | ファッショングラス | 5 | |||
牛乳 | 60 | ビルド(直接) | 静かに(2層にしたほうがよい) | |||||
18 | モスコーミュール | ウォッカ | 40 | 30 | タンブラー | 13 | ||
ジンジャエール | 100 | 60 | ビルド | |||||
ライム | 0.5個 | 15 | ||||||
19 | アナナスクーラー | パイナップルリキュール | 40 | 30 | タンブラー | 6 | ||
レモンジュース | 20 | 15 | ビルド | |||||
ジンジャエール | 適量 | 60 | ||||||
20 | ソルティードッグ | ウォッカ | 35 | 30 | タンブラー | 14 | ||
グレープフルーツジュース | 70 | 60 | ビルド | |||||
グラスをスノースタイルに | ||||||||
21 | ブルームーン 1 | ドライジン | 2/5 | 30 | タンブラー | 20 | ||
ブルーキュラソー | 1/5 | 15 | シェイク | |||||
ホワイトキュラソー | 1/5 | 15 | ||||||
パイナップルジュース | 1/5 | 15 | ||||||
トニックウォーター | 適量 | 40 | ||||||
22 | ブルームーン 2 | ドライジン | 30 | カクテルグラス(角底) | 29 | |||
バイオレットリキュール | 15 | シェイク | ||||||
レモンジュース | 15 | |||||||
23 | ホワイトレディ | ジン | 40 | 30 | カクテルグラス | 34 | ||
ホワイトキュラソー | 20 | 15 | シェイク | |||||
レモンジュース | 20 | 15 | ||||||
24 | カミカゼ | ウォッカ | 40 | 30 | カクテルグラス | 33 | ||
ホワイトキュラソー | 20 | 15 | シェイク | |||||
レモンジュース | 10 | 10 | ||||||
25 | セックスオンザビーチ | ウォッカ | 15 | コリンズ | 10 | |||
メロンリキュール(ミドリ) | 20 | ビルド | ||||||
フランボワーズ | 10 | |||||||
パイナップルジュース | 80 | |||||||
26 | フランボワーズグレープフルーツ | フランボワーズ | 30 | コリンズ | 4 | |||
グレープフルーツジュース | 90 | ビルド | ||||||
27 | エクスポートカシス | カシス | 20 | 15 | タンブラー | 9 | ||
ドライベルモット | 45 | 30 | ビルド | |||||
ソーダ | 60 | 45 | ||||||
28 | 地中海ブルー | ブルーキュラソー | 30 | タンブラー(ファッション) | 5 | |||
プレーンヨーグルト | 45 | シェーク | ||||||
ソーダ | 45 | ステア | ||||||
29 | ジントニック | ドライジン | 45 | 30 | タンブラー | 16 | ||
トニックウォーター | 80 | 60 | ビルド | |||||
ライム | 1/8カット | |||||||
30 | レイニー・デイ | ドライジン | 20 | カクテルグラス | 25 | |||
ブルーキュラソー | 15 | ステア | ||||||
トニックウォーター | 10 | |||||||
レモンジュース | 5 | |||||||
31 | ブルーメリディアン | ウォッカ | 3/6 | 30 | カクテルグラス | 24 | ||
ブルーキュラソー | 1/6 | 10 | シェイク | |||||
パイナップルジュース | 2/6 | 20 | ||||||
32 | ムーランルージュ | ブランデー | 30 | コリンズ | 8 | |||
パイナップルジュース | 120 | ステア | ||||||
シャンパン | 適量 | |||||||
ジン | テキーラ | ウォッカ | ブランデー | カルア | ブルーキュラソ | ホワイトキュラソ | カシス | カンパリ | フランボワーズ | メロン | グリーンバナナ | ベルモット | レモン | ライム | ソーダ |
シェーカー | ジガーカップ | オールドファッション | タンブラー | カクテルグラス | コリンズ | シャンパングラス | ファッション |